Au cœur des sentiers enneigés du Mont Rigaud, aux abords du lac des Deux Montagnes, c’est une expérience festive unique que les prestigieux sucriers de Vaudreuil-Soulanges vous proposent.

D’abord, la Sucrerie des Gallant (Auberge des Gallant) vous invite à vous sucrer le bec dans un décor unique en pleine forêt. Leur pavillon entièrement dédié à l’érable vous séduira. Fait unique, sa construction est faite avec des arbres récupérés de la crise du verglas de 1998. De plus, le menu sucré qu’on y propose est à la hauteur des cuisines de l’Auberge des Gallant. Un régal!

Vous pourrez par la même occasion, ou en tout autre temps, en profiter pour vous faire dorloter au centre de santé de l’Auberge. Le gommage au sucre d’érable laissera votre peau veloutée et souple.

Découvrez non loin l’Érablière St-Henri. Cette majestueuse cabane à sucre à la fine pointe de la technologie récolte la sève de 40 000 entailles et fabrique plus de 4 000 gallons de sirop d’érable par année ce qui n’empêche pas les propriétaires, Marie-Claire et François de proposer pour vos repas du temps des sucres de variés et délicieux plats maison. Ici le goût pur du vrai sirop d’érable se retrouve autant à la table que dans une vaste gamme de produits d’érable : Sirop, sucre mou, dur, granulé, tire, bonbons, tartes. (Réservation recommandée).

Une visite à la Sucrerie de la Montagne à Rigaud vous plongera au siècle dernier. Découvrez un petit village avec une érablière d’antan. Il s’agit d’une incursion dans la pure tradition québécoise, allant de la cuisine, aux chants en passant par les danses folkloriques. C’est dans un décor authentique et une atmosphère conviviale que tous vos sens seront exposés à la vie québécoise d’autrefois.

Cette portion du territoire est un amalgame parfait entre l’urbain et le rural. En traversant ces campagnes des paysages bucoliques s’offrent à vous.

Une promenade dans Beauharnois-Salaberry vous mènera dans deux érablières de Saint-Stanislas-de-Kostka où musique, danse et repas québécois s’harmonisent. La Cabane du Petit Bois propose une atmosphère de fête avec son animation tandis que la Cabane à Camille est prisée pour son ambiance chaleureuse et ses populaires balades en traîneau.

La région du Suroît présente de nombreux paysans heureux de vous faire découvrir leur métier, leurs produits et l’atmosphère champêtre de leurs fermes. Visitez la section agrotourisme pour mieux les découvrir.

Venez vivre l’expérience du temps des sucres dans le Suroît! La région est remplie de secrets bien gardés. Pour en découvrir davantage nous vous invitons à communiquer avec nous au 450 377-7676 ou au 1 800 378-7648. D’ici là bon appétit!!